Wandern

Eine Kohl- und Pinkelwanderung ist ein traditioneller, in Norddeutschland weit verbreiteter Brauch, bei dem eine Gruppe von Menschen im Winter gemeinsam wandert, um anschließend Grünkohl mit Pinkel und anderen Beilagen zu essen. 

Die Touren finden in der kühlen Jahreszeit statt, traditionell nachdem der erste Frost den Grünkohl milder gemacht hat, meist zwischen November und März.

Gruppen, oft Freunde, Vereine oder Kollegen, wanderndurch die winterliche Landschaft. Dabei wird oft ein geschmückter Bollerwagen mitgeführt, der mit Getränken (wie Bier und Schnaps/Korn zum Aufwärmen) gefüllt ist.

Um die Wanderung aufzulockern und die Geselligkeit zu fördern, werden unterwegs verschiedene Spiele gespielt, oft mit Bezug zur Natur oder mit kleinen Herausforderungen.

Ziel der Wanderung ist ein Gasthaus oder eine Lokalität, in der das traditionelle Grünkohlmahl serviert wird. Das Gericht besteht aus Grünkohl, der mit verschiedenen Fleischsorten wie Pinkel (einer geräucherten Grützwurst), Kassler, Kochwurst und Speck zubereitet wird, dazu werden Salzkartoffeln gereicht.

Als geselliger Höhepunkt wird am Ende der Veranstaltung oft ein „Kohlkönigspaar“ bestimmt, basierend auf verschiedenen, oft nicht ganz ernst gemeinten Kriterien (z. B. wer die meisten Portionen isst oder bei den Spielen gewinnt). Das Kohlkönigspaar ist dann für die Organisation der Tour im nächsten Jahr verantwortlich. 

Als Karl-Werner Michelmann 1999 das Amt des 1. Vorsitzenden übernahm, brachte er diesen Brauch aus dem Norden mit. Mit Karl Hummel vom Gasthaus Engel in Neuhausen fand er einen Partner, der mit Originalzutaten das Essen zubereitete. Seit dieser Zeit hat diese Wanderung mit vielen Teilnehmern einen festen Platz im Wanderplan. Wir bieten jetzt eine etwas abgespeckte Version ohne Bollerwagen, Spiele und Wahl des Kohlkönigpaars an.